Com sabor adocicado e rica em propriedades nutritivas, essa fruta brasileira se destaca pelo potencial terapêutico Fernanda Ortiz Especial para Super Saudável Nativa da Mata Atlântica e uma das joias […]

Ingestão inadequada de micronutrientes e as deficiências relacionadas são um grande desafio para a saúde pública em nível global Publicado em outubro de 2024 na revista The Lancet, o artigo […]

A relação de ansiedade e culpa com a comida pode desencadear transtornos alimentares e colocar a saúde em risco Caracterizado por uma classificação simplista dos alimentos, o termo terrorismo nutricional […]

A condição afeta principalmente crianças menores de dois anos, meninas e mulheres de 15 a 49 anos, gestantes e mulheres pós-parto Crianças com anemias carenciais Definida pela Organização Mundial da […]

Eliminar alimentos ou grupos alimentares drasticamente da dieta pode trazer consequências negativas à saúde

O consumo de certos alimentos, associado a hábitos saudáveis, pode auxiliar o processo de abstinência da nicotina Fernanda Ortiz Especial para Super Saudável Mesmo com a redução da taxa média […]

Conhecimento adquirido por meio dos antepassados, as plantas medicinais também podem colaborar com distúrbios do sistema gastrointestinal Elessandra Asevedo O uso de plantas medicinais é um recurso popular para alívio […]

Neofobia alimentar precisa ser tratada Medo de experimentar novos alimentos pode prejudicar o desenvolvimento físico e cognitivo Fernanda Ortiz Especial para Super Saudável A alimentação desempenha papel vital no desenvolvimento […]

Variedade e forma de preparo dos alimentos estão associadas ao envelhecimento saudável Conhecido pela longevidade, o Japão possui a maior população de idosos do planeta, com cerca de 35 milhões […]

Melão de São Caetano é utilizado há centenas de anos pela medicina popular e estudos científicos recentes mostram o potencial para ajudar no tratamento de doenças Elessandra Asevedo Especial para […]

Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são sementes, frutas, folhas e hortaliças que fazem parte da biodiversidade e têm valor nutricional importante. No entanto, muitas vezes são chamadas de ‘mato’, geralmente […]

Estudos com as espécies vermelha e verde mostram que o produto natural pode colaborar em diferentes aspectos Com propriedades biológicas e atividade anti-inflamatória, antioxidante, imunomoduladora, antiviral, antifúngica, antiparasitária, antimicrobiana e […]

Alimentos ricos em micronutrientes, como o triptofano, melhoram o humor e o bem-estar O prazer da comida não se limita ao sabor. Inúmeros estudos apontam que há alimentos que fornecem […]

Síndrome do comer noturno é caracterizada pela alta ingestão de alimentos após o jantar e de pequenos lanches na madrugada A síndrome do comer noturno (SCN) foi citada pela primeira […]

Alimentos com compostos bioativos podem ajudar a tratar e prevenir doenças crônicas A inflamação é um processo natural do corpo humano que libera uma série de substâncias, como histamina, prostaglandina […]

Alimentos presentes no cotidiano de várias culturas, alho, cebola, cravo e canela vão além da simples função de temperar Quando Hipócrates, o pai da Medicina, disse ‘que seu remédio seja […]