Entre os mais modernos do mundo
Complexo industrial da Yakult no Brasil, em Lorena, recebe investimentos e aguarda o fim da pandemia para reabrir as portas aos visitantes
Inaugurado em abril de 1999, o Complexo Industrial da Yakult localizado em Lorena, no Vale do Paraíba, interior de São Paulo, é uma das maiores fábricas do Grupo no mundo (em área construída) e uma das únicas a produzir uma diversidade de produtos em um mesmo site industrial. O Complexo, que passa por um processo de modernização e otimização das instalações e dos equipamentos, com investimentos de R$ 60 milhões e previsão de término em 2022, desperta a atenção e a curiosidade de consumidores de todas as idades e, por isso, até o início da pandemia recebia média de 600 visitantes mensalmente.
Nessas visitas guiadas, os convidados conhecem o processo de fabricação do Leite Fermentado Yakult – que começa no tanque de pré-fermentação, onde o leite esterilizado recebe a cultura de Lactobacillus casei Shirota. Depois, o leite é transferido ao tanque de fermentação, considerada a etapa mais importante porque é dela que depende o perfeito desenvolvimento do lactobacilo probiótico da Yakult. Após a fermentação, o leite fermentado passa pelo tanque de equilíbrio e, na sequência, pelo homogeneizador antes de ir para o tanque de mistura.
Enquanto isso, no tanque de dissolução, o açúcar é dissolvido em água para preparação do xarope e, depois de passar pelo filtro, segue para esterilização. No tanque de mistura, a essência é adicionada ao leite já fermentado pelo Lactobacillus casei Shirota para conferir o aroma e sabor característicos dos leites fermentados da Yakult, que é resfriado antes de ser engarrafado. Os frascos provenientes dos silos de estocagem são ordenados com o bocal para cima e recebem o rótulo. Em seguida, são envasados com o Leite Fermentado Yakult, selados com a tampa de alumínio e recebem as datas de fabricação e validade. Após a liberação do Laboratório de Controle de Qualidade, o Leite Fermentado Yakult sai da fábrica em caminhões refrigerados para os pontos de comercialização e, finalmente, chega aos consumidores.
Compromisso ambiental
Os frascos dos leites fermentados da Yakult são fabricados no próprio Complexo Industrial de Lorena com um tipo especial de matéria-prima (poliestireno), próprio para a indústria de alimentos e totalmente reciclável. Os moldes recebem sopro de ar comprimido para obter o formato característico dos frascos de Leite Fermentado Yakult, o mesmo utilizado nos 40 países e regiões nos quais a multinacional japonesa atua. “Estamos preparando um vídeo para que nossos clientes, de todas as partes do Brasil, possam conhecer o Complexo Industrial da Yakult em Lorena e saber como fabricamos os leites fermentados”, afirma o presidente da Yakult do Brasil, Atsushi Nemoto. Além disso, a empresa aguarda que a pandemia termine para voltar a abrir as portas da fábrica para consumidores e estudantes de escolas públicas e privadas de todo o Estado de São Paulo.
Momentos é o título de campanha publicitária
A nova campanha publicitária da Yakult do Brasil está sendo veiculada na TV aberta, assim como no canal oficial da empresa no YouTube, desde setembro. Além disso, os filmes da campanha ‘Momentos’ estão sendo divulgados pela internet e nas redes sociais para atingir o público-alvo das três diferentes versões de leite fermentado da marca produzidas no País – Leite Fermentado Yakult, direcionado às famílias; Yakult 40, para pessoas de vida agitada e idosos; e Yakult 40 light, dirigido principalmente a consumidores de vida moderna e que desejam reduzir o consumo diário de calorias. A veiculação da campanha segue até o fim de outubro.
No filme ‘Momentos’, um cientista explica o valor científico do Lactobacillus casei Shirota e como esse probiótico exclusivo da Yakult age para beneficiar a microbiota intestinal e a saúde. O cientista explica que o Leite Fermentado Yakult ajuda a manter a microbiota equilibrada de toda a família; que o Yakult 40 é recomendado para idosos e pessoas de vida agitada porque esses fatores podem desequilibrar a microbiota; e que o Yakult 40 light é ideal para quem pratica atividade física e deseja ingerir o leite fermentado com probiótico todos os dias.
Também estão sendo realizadas postagens nas redes sociais com link para o site www.comercianteyakult.com.br, com informações para quem deseja conhecer os benefícios de ser comerciante autônomo da Yakult. A meta da empresa é valorizar a atividade desses comerciantes que, além de facilitar a compra dos produtos por consumidores de várias partes do País, conseguem explicar mais detalhadamente o valor científico do probiótico Lactobacillus casei Shirota. O presidente da Yakult do Brasil, Atsushi Nemoto, lembra que essa atividade é uma possibilidade concreta de renda para milhares de famílias, que podem manter a saúde financeira por meio da comercialização dos produtos do portfólio da Yakult no Brasil.